南方特产

方特产有很多，可以根据不同的地区和风味进行分类。比如：
1. 粤菜特产：广东地区的特产包括烧味、腊味、海鲜、点心等。
2. 川菜特产：四川地区的特产包括火锅、串串香、水煮鱼、麻辣烫等。
3. 湘菜特产：湖南地区的特产包括臭豆腐、剁椒鱼头、口味独特的腌制食品等。
4. 粤式早茶：广东地区的早茶包括点心、糕点、饺子等，以蒸、煮、炸、烤等多种烹饪方式制作。
5. 桂林米粉：广西地区的特产，以其细腻的口感和独特的香味而闻名。
6. 潮汕牛肉火锅：潮汕地区的特产，以用牛筋熬制的汤底和鲜嫩的牛肉为主要食材。
7. 珍珠奶茶：台(tái)湾(wān)地区的特产，以茶底和珍珠为主要原料，口感丰富。
8. 莲藕糕：江浙地区的特产，以莲藕为主要原料，口感软糯，清香可口。
以上只是一些南方的特产，还有很多其它的特色美食等待你去发掘。