冷菜菜谱大全

下是一些常见的冷菜菜谱:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,加入蒜泥、生姜、醋、糖、盐、香油调味即可。
2. 麻辣拌豆腐:将豆腐切成小块,加入辣椒油、花椒粉、酱油、醋、蒜泥、生姜、盐、糖、香油调味即可。
3. 凉拌紫菜:将紫菜用开水泡软,加入酱油、醋、糖、盐、葱花、香油调味即可。
4. 凉拌海蜇:将海蜇切成丝,加入醋、蒜泥、生姜、盐、糖、花椒粉、香油调味即可。
5. 芝麻凉粉:将凉粉切成小块,加入芝麻酱、酱油、醋、糖、盐、蒜泥、生姜、香油调味即可。
6. 凉拌莴笋:将莴笋切成丝,加入酱油、醋、糖、盐、蒜泥、生姜、香油调味即可。
7. 凉拌豆皮:将豆皮切成小片,加入酱油、醋、糖、盐、蒜泥、生姜、香油调味即可。
8. 凉拌木耳:将木耳泡软,加入酱油、醋、糖、盐、蒜泥、生姜、香油调味即可。
9. 蒜泥白肉:将煮熟的猪肉切成薄片,加入蒜泥、酱油、醋、糖、盐、花椒粉、香油调味即可。
以上是一些常见的冷菜菜谱,供您参考。

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