冷菜菜谱大全

下是一些常见的冷菜菜谱：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝，加入蒜泥、生姜、醋、糖、盐、香油调味即可。
2. 麻辣拌豆腐：将豆腐切成小块，加入辣椒油、花椒粉、酱油、醋、蒜泥、生姜、盐、糖、香油调味即可。
3. 凉拌紫菜：将紫菜用开水泡软，加入酱油、醋、糖、盐、葱花、香油调味即可。
4. 凉拌海蜇：将海蜇切成丝，加入醋、蒜泥、生姜、盐、糖、花椒粉、香油调味即可。
5. 芝麻凉粉：将凉粉切成小块，加入芝麻酱、酱油、醋、糖、盐、蒜泥、生姜、香油调味即可。
6. 凉拌莴笋：将莴笋切成丝，加入酱油、醋、糖、盐、蒜泥、生姜、香油调味即可。
7. 凉拌豆皮：将豆皮切成小片，加入酱油、醋、糖、盐、蒜泥、生姜、香油调味即可。
8. 凉拌木耳：将木耳泡软，加入酱油、醋、糖、盐、蒜泥、生姜、香油调味即可。
9. 蒜泥白肉：将煮熟的猪肉切成薄片，加入蒜泥、酱油、醋、糖、盐、花椒粉、香油调味即可。
以上是一些常见的冷菜菜谱，供您参考。