荆州特色美食

州特色美食有很多，其中比较有名的包括：
1. 荆州热干面：是荆州传统的面食，以独特的制作工艺和配料而闻名。
2. 荆州蒸鱼：以荆江鲜鱼为主料，选用多种调料蒸制而成。口感鲜美，肉质细嫩。
3. 荆州熏鱼：采用荆江鲜鱼，经过腌制、熏制而成。口感鲜香，肉质鲜嫩。
4. 荆州酱鸭：选用肥瘦相间的鸭肉，配以多种调料腌制，再进行烤制。口感鲜美，肉质酥嫩。
5. 荆州松子蛋糕：是荆州传统的糕点，使用松子粉和糯米粉制作而成。口感香甜，软糯可口。